La FFMAS Maine et Loire a proposé de passer un moment convivial en cette fin d’année en participant à
un Atelier Cookies avec Maeva Joly Pâtisserie le jeudi 12 décembre 2024 au tiers lieu Monade à Cholet
Maeva Joly : « Petite, j’aimais déjà mettre la main à la pâte. Au fil des années, la pâtisserie est devenue une passion telle que j’ai monté mon entreprise.
Je n’ai pas le cap (un jour peut-être), je ne peux donc légalement faire et vendre que de la pâtisserie dite “sèche” c’est-à-dire sans crème ou œufs crus par exemple.
Aujourd’hui je vous présente ma gamme signature, une gamme autour du cookie, une gamme que je souhaite généreuse, gourmande & à partager (ou pas !).
L’atelier proposé consistait en des explications, la confection et la dégustation de cookies.